Улица Быка
На этой живописной улице расположен известный собор Нотр-Дам-дю-Таур.
В третьем веке в Тулузу прибыл епископ Сатурин, который основал здесь епархию, неся в народ христианскую веру. К сожалению, как и многие первые христиане, он жизнью заплатил за свои убеждения. Священнослужителя привязали к дикому быку и пустили по улице. Согласно преданию, именно на месте, где сейчас стоит Нотр-Дам-дю-Таур, оборвалась веревка, к которой было привязано уже бездыханное тело Сатурина. Здесь же святой и был похоронен, а над его могилой возвели часовню.
станция метро Capitole (линия А)
На этой улице лучше всего получаются фотографии демонстрирующие уникальный розовый кирпич из которого построены большинство зданий Тулузы и, благодаря которому, она и получила название "Розовый город" Так же здесь Вы найдете сувенирные магазины со знаменитыми продуктами из фиалки.